Салат "Овощная феерия" с картофелем, горошком и маслинами

Вам потребуется:

- средняя морковь;
- два маринованных огурца;
- три клубня картофеля;
- немного соли;
- фиолетовая луковица;
- маслины - 150 грамм;
- масло подсолнечное - 10 - 15 грамм;
- горошек в баночке - 100 грамм;
- перец черный - на вкус;
- морковь по - корейски - 130 грамм.


Приготовление:
Морковь с картофелем тщательно промойте и отправьте на огонь вариться. Варите овощи до готовности.

Затем остудите, почистите и нарежьте средненькими кубиками.
Фиолетовую луковицу тоже очистите и произвольно нарежьте.
Маринованные огурчики порежьте любыми брусочками.

В глубокую мисочку поместите подготовленные продукты: огурцы, морковь, лук и картофель. Также добавьте морковь по - корейски, горошек без жидкости и порезанные кружочками маслины.

Салат по вкусу приправьте черным перцем, солью и заправьте маслом подсолнечным.